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Allium sativum
Nom commun: Ail cultivé
Common name: Garlic
Catégorie: légumes et fines herbes
EXPOSITION: ☼
Hauteur: ↕
0.20 m
Largeur: ↔
0.15 m
Type de sol:
sol léger, frais et bien drainé
Utilisations:
potager
Description:
Planter au jardin en automne(septembre-octobre), les gousses d'ail séparées en les espaçant de 15 à 20 cm - planter à 5-7 cm de profond en plaçant le bout pointu vers le haut - recouvrir d'un paillis pour les protéger de l'hiver - les tiges émergeront rapidement au printemps suivant - vers la fin juin, récolter les fleurs avant qu'elles ouvrent (1 tour et demie) - récolter vers la fin juillet lorsque les feuilles commencent à jaunir - sécher dans un endroit chaud et ventilé pour la conservation.
(Pour connaître la disponibilité de cette plante, informez-vous auprès de votre centre-jardin local)
LÉGENDE:
(plus de 6 heures de soleil)
(entre 3 et 6 heures de soleil)
(3 heures et moins de soleil)
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